お腹にやさしい◎ブリのわかめ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリの切り身 ２切れ
- 長ネギ １／２本
- 椎茸 ２個
- 生ワカメ ５０グラム
- 醤油 大さじ３
- 塩 少々
作り方
- 1 ブリに塩をふり、２０分ほど置く。湯にさっと通して水切りする。
- 2 フライパンにブリ、ネギ、椎茸、醤油、ワカメ、水（２カップ）を入れ、中火で煮る。
- 3 一煮立ちしたら弱火にし、５分強煮る。
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