セロリの葉で簡単ソーセージ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 250ｇ
- セロリの葉 20ｇ
- ☆おろしニンニク 1片分
- ☆塩 2ｇ
- ☆粗挽き黒コショウ 小さじ1/3
- ☆片栗粉 大さじ1半
- サラダ油又はオリーブ油 小さじ1/2
作り方
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1
セロリの葉はラップをしてレンジで1分加熱した後、細かく刻み水気を絞ります。
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2
ボウルに挽き肉、①、☆を入れ練ります。
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3
アルミホイルにソーセージ状に②を置き、キャンディーのように包みます。
-
4
フライパンに湯を沸かし包んだソーセージを並べ5分くらい茹でます。
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5
アルミホイルを外し油を敷いたフライパンで焼き色を付けて完成。
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茶真子2020/05/11 23:40
セロリ入り作ってみました、
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