温まる◎酸辣湯（さんらーたん）うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を細切れする。ニンジン、シイタケは千切りに、ネギは小口切りする。豆腐は水切りして小さく角切りする。
- 2 鍋にスープを沸かし、鶏、ニンジン、シイタケを加えて煮、火が通ったら豆腐、◎を加えてひと煮立ちさせる。
- 3 ネギ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。卵を溶いて流し入れ、★を加える。
- 4 別鍋にうどんを規定通りに煮、丼に入れてごま油、③を流しかける。
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- 料理名
- 酸辣湯うどん
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シェリママ☆☆2020/05/13 16:22
具だくさんで美味しかったです☆
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