カスベの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カスベ ２５０ｇ
- 水 １カップ
- ショウガ １かけ
- 醤油 大さじ１と１/２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
カスベは軽く水洗いしておく。
- 2 ショウガを薄くスライスし、鍋にカスベ以外の材料を入れて煮立たせる。
-
3
煮立ったらカスベを入れ、煮汁を回しかけながら中火で１０～１５分煮込む。
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ショウガをきかせました。