簡単☆茄子とウインナーのケチャップドリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子は食べやすい大きさに切り水を浸して灰汁をぬきます。ウインナー、その他の野菜も食べやすい大きさに切ります
にんにくはみじん切りに - 2 フライパンに多めの油を入れてにんにくを炒めます。香りがたってきたら茄子をいためます。
- 3 茄子に火が通ったら、ウインナーとその他の野菜を炒めます。全体的に炒めたらご飯を入れます。
- 4 ケチャップを適量入れ炒め、コンソメを入れて更に炒めて、塩コショウで味を調えます
- 5 耐熱容器に4を入れ、その上にチーズを適量入れて、オーブントースターでチン♪仕上げにパセリを振って出来上がりです
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