油で揚げないのでヘルシーな鶏肉のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 2枚
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ1くらい
- パン粉 大さじ４
- カツオ削り節 ６ｇ
- 塩コショウ 適宜
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を取り除きフォークで刺して火が通りやすくして全体に塩コショウします。
- 2 小麦粉、溶き卵、合わせたパン粉とカツオ削り節の順に衣をつけます。
- 3 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗って、衣をつけた鶏胸肉をのせ約10分ほど焼きます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のフライ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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