とろピリシャキ♪生姜発酵あんコーントマト味噌ソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- A にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- A 太白胡麻油 小さじ1
- B 生姜（千切り 蒸したもの） 100g
- B 自家製発酵あんこ 70g
- B 冷凍コーン 20g
- B ホールトマト 200g
- B 味噌（無添加） 50g
- B シュレッドチーズ 5g
- B クエン酸粉末 小さじ1/4
- B クミクスチン茶粉末 小さじ1/4
- B マコモ粉末 小さじ1/8
- B 松葉茶粉末 小さじ1/8
作り方
- 1 お鍋に A を入れて中火にかける
- 2 にんにくの香りが立ってきたらBを加え、トマトをつぶしながら混ぜ合わせ、煮立って来たら完成♪
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- 料理名
- 生姜発酵あんこコーントマトソース
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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好みの味ではない発酵あんこ＆苦手なサプリも何気に消費♪