大根と里芋のポトフ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に豚肉と◎酒を入れ、蓋をして蒸し煮します。
- 2 分量の水と、人参を入れ煮ていきます。
- 3 次いで大根、里芋、ウインナーを加えて煮ていきます。
- 4 半分ほど火が通ったら★で調味し、完全に火が通るまで煮ていきます。
- 5 下茹でしたブロッコリーを加えて盛り付けたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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