えびマカロニのフライパングラタン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
えびの殻をむき、背ワタをとりお酒(分量外)で洗っておく。
玉ねぎをくし切りにする。 -
2
耐熱容器にマカロニとひたひたの水を入れて、レンジで2分くらい加熱する。
私は早茹でマカロニを使っています。(茹で時間4分くらいのもの) -
3
フライパンに油を入れて玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしてきたらえび・酒も加える。 - 4 バター・小麦粉を入れて全体に絡める。
- 5 牛乳・コンソメの素・お湯を切ったマカロニを入れて混ぜて煮込む。
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6
塩こしょうをして味を整えて、とろけるチーズをかけて蓋をする。
チーズがとろけたら出来上がり。
きっかけ
グラタン好きなので
おいしくなるコツ
耐熱容器にうつしてオーブンで焼き目をつけたら、もっと美味しいと思います。 写真のものはアスパラとしめじとコーンを加えました♡ お好みでアレンジしてください。
- レシピID:1450030308
- 公開日:2021/10/20
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2 件
つくったよレポート(2件)
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minmy2023/01/19 06:47クリーミで美味しかったです^^
ありがとうございました♪ -
sweet sweet ♡2022/05/10 18:29グラタン皿で私のランチに作りました✧˖° ໊ෆ˚*とても美味しくできました♡(⸝⸝> <⸝⸝)♡♡オィシィෆˎˊ˗
マカロニをレンジ加熱で時短しました。
もちろん茹でてもOKです。