卵と椎茸の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸はヘタを取って薄切りにします。
- 2 鍋に水と椎茸を入れて火にかけます。沸騰したら、ほんだし、醤油、酒、みりん、塩で味付けをします。
- 3 最後に溶いた卵を回し入れて完成です。
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