鶏肉とにんじんとお豆腐のおすまし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目切りにします。人参はいちょう切り、鶏肉は小さめの一口大、三つ葉は2センチ幅に切ります。
-
2
鍋に、水、酒、鶏肉、人参、豆腐を入れ火にかけます。
- 3 沸騰したら、ほんだし、醤油を加えて、人参が柔らかくなるまで煮込みます。
-
4
塩で味を整え、火を止めて、三つ葉を加えたら完成です。
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