ピーマンとひき肉の甘辛温玉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは、ヘタとタネを取り、細切りにします。
- 2 ひき肉とピーマンを、フライパンで軽く炒めていきます。ひき肉の色が7割程度変わってきたら、★の調味料を加えて煮詰めていきます。
- 3 しっかり汁気が無くなるまで煮詰めたら、火を止め少し冷まします。※この時味が染みます。
- 4 ご飯を盛ったどんぶりに、ピーマンそぼろをドーナツ型に盛り付け、真ん中にそっと温泉卵を乗せれば完成です。
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