ゴーヤ納豆 レシピ・作り方

ゴーヤ納豆
  • 約10分
  • 100円以下
ゆかんち☆
ゆかんち☆
体に良いものを組み合わせました。

材料(2人分)

  • ゴーヤ 100g
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/2
  • 納豆 2パック
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  • かつお節 2g

作り方

  1. 1 ゴーヤはわたをきれいにこそげ取り、薄くスライスします。
  2. 2 ◎を揉み込んでしばらく置き、しんなりしたら洗って、茹でます。
  3. 3 水冷して、水気をぎゅっと絞ります。
  4. 4 ゴーヤと納豆を合わせ、麺つゆを加えて和えます。
  5. 5 お皿に盛り、かつお節を乗せたら完成です。

きっかけ

納豆と、ゴーヤを合わせました。

おいしくなるコツ

ゴーヤのわたはきれいにこそげ取ります。

  • レシピID:1450024705
  • 公開日:2020/08/07
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カテゴリ
納豆めんつゆかつお節(鰹節)ゴーヤサラダゴーヤ
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