日向夏のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（種類はなんでもOK） 2食分
- バター 20g
- オリーブオイル 小さじ1
- A:生クリーム 150g
- A:牛乳 50g
- 日向夏の皮 1個分
- 日向夏の果汁 1/2個分
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
【食材処理】
・日向夏 皮はすりおろす - 2 フライパンにバター、オリーブオイルを入れ弱火にかけバターが溶けてきたらAを入れて木べらで優しく混ぜる。とろみがついてきたら日向夏の皮を入れて火を止める。
- 3 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れパスタを規定の通り茹でる。
-
4
フライパンを再び点火、パスタと少しの茹で汁を入れてなじませる。最後に日向夏の果汁を入れてひと混ぜ。
皿に盛って粗挽き黒胡椒をかけて完成。 - 5 ※アボカド、サーモン、焼いたチキンなどの具をトッピングしても美味しいです。
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- クリーム系パスタ
ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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