パンぺルデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンは耳を取り、半分に切ります。
2. 2 ◎をよく混ぜ合わせます。卵はよく溶いて下さい。
3. 3 卵液にパンを浸け込みます。表→裏を返して15分程。卵液がほとんどなくなっていたらOK。
4. 4 フライパンにバターを溶かし、焼いていきます。
5. 5 片面がこんがりいい色に焼けたら、一旦取り出し●砂糖をフライパンに振り入れます。
6. 6 再び火を付け、パンの反対面を焼いていきます。
7. 7 表面がカリッと焼きあがったらお皿に盛ります。
8. 8 粉砂糖を振ったら完成です。