免疫力UP☆家族も大好きニラ玉で風邪予防！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを洗い、２㎝程度に切る

   

2. 2 調味料を準備する
   ☆のマークの調味料を混ぜ合わせておく

   

3. 3 ボールに卵を割り、２の作業で混ぜ合わせていた調味料を大さじ２杯だけボールに入れ、卵の味付けに使う
   
   ・残った調味料は後でニラを炒める時に使います

   

4. 4 次にボールにマヨネーズを入れる
   
   ボール内の卵と調味料とマヨネーズをかき混ぜておく

   

5. 5 フライパンにオリーブ油を入れ、ニラを炒める
   
   少し、ニラがしんなりしてきたら、３番の作業で残った調味料を全部入れて、ニラを炒め味を馴染ませる

   

6. 6 次にかき混ぜておいた卵をフライパンに入れて、ニラと一緒に炒める
   
   卵は焦げやすいので火は弱～中の間で注意して炒める

   

7. 7 卵をニラと2分程度炒めたら、できあがります★