ポテト&コーンクリームスコップコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 皮をむいたじゃがいもを水に濡らして、耐熱皿に並べ、ラップをし、レンジで5分温める。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉をキツネ色になるまで炒める。
- 3 鍋に、牛乳と薄力粉とコンソメをしっかり混ぜて、バターとコーンと塩胡椒を入れて混ぜながらトロミがつくまで火にかける。
- 4 グラタン皿にバター(材料外)を塗ってじゃがいもを入れて潰して広げる。その上にホワイトソース、パン粉を乗せて、オリーブオイルを少量かける。
- 5 オーブントースターで焼き目がつくまで焼いて出来上がり。
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みゎん♪
毎日作るご飯など、どんどん投稿していきたいと思います!
基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀`)
週1回以上は、サイト利用してるので、つくれぽ返信も基本1週間以内にします♪♪是非作ってみてください(^^)♪
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ただのにった2020/07/13 14:29パン粉少なくなっちゃいましたが、とってもおいしく作れました♩ごちそうさまです!
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今回は、じゃがいもも下に入れてみました。