浸み浸み~♪野沢菜 冷奴 レシピ・作り方

浸み浸み~♪野沢菜 冷奴
  • 1時間以上
  • 100円以下
*a・s・a・p*
*a・s・a・p*
おつまみに♪

材料(2人分)

  • 野沢菜 大さじ2
  • 野沢菜 漬け汁 1カップ
  • 木綿豆腐 1丁
  • ごま油 小さじ1/2
  • 白ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 豆腐を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
    そこに野沢菜の漬け汁を入れて空気を抜いて冷蔵庫で1時間以上おきます。
  2. 2 1にごま油を入れて軽く混ぜます。
    汁気を切り、お皿に盛ります。
  3. 3 野沢菜を小口切りにし、豆腐の上にのせます。
    白ごまをかけて完成です!

きっかけ

野沢菜の漬け汁を活用したくて

  • レシピID:1450017299
  • 公開日:2017/06/23
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
野沢菜 冷奴
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