お弁当に!キッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは、石づきをとり、長さを半分に切る。
ほうれん草は、2センチ長さに切る。
ベーコンは細切りにしておく。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、しめじ、ほうれん草、ベーコンを炒める。
- 3 ボールに卵を割りほぐし、塩、コショウ、粉チーズ、炒めた具材を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにバターを引き、卵液を一度に注ぎ入れ、へらでゆっくりと混ぜて全体に火を通す。
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