味噌とキムチでOK!なんちゃってホイコーロー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まりもゆりも
味噌とキムチの汁で簡単にホイコーローっぽい味が出せます。我が家ではホイコーローといったらこれです笑 買うと高いすごい感じの調味料は使いません♪
材料（4人分）
作り方
-
1
キムチの汁に味噌を入れ、まったりなるまで混ぜます。
-
2
ニンニクをみじん切りにし、半分を1のタレに混ぜます。
また、キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。 -
3
フライパンに油をしいて、2の残りのニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 4 更に、豚肉を入れて炒めます。だいたい火が通ってきたら、2で切ったキャベツとピーマンを入れて炒めます。
-
5
キャベツ、ピーマンがしんなりしてきたら、1,2で作ったタレを入れてよく絡め、火を消します。
完成！
だいたい、野菜炒めの要領です♪
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- 料理名
- 野菜炒め
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るもちゃん2020/12/16 17:54
美味しくいただきました★
ありがとうございました(*^^*)
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