キャベツ丸ごと、ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを繰り抜きます。直径で半分くらいが目安です。玉ねぎとしいたけを粗みじんにじます。
- 2 塩を混ぜて合い挽肉をこねてから、野菜も混ぜます。
- 3 鍋にお湯を沸かします。キャベツに、混ぜたタネを詰め、鍋に入れて蓋をして煮ます。鍋にはコンソメも入れます。火の通りが心配なら途中、慎重に裏返します。今回は裏返しました。
-
4
お皿に出しました。ケーキの様に切って盛り付けます。
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2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
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