キャベツとポテトのサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- パン(サンドイッチ用) 2枚
- キャベツ 1/2枚
- ジャガイモ 1個
- 塩、ホワイトペッパー 少々
- 青のり 少々
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 キャベツは細かく刻んでおく
-
2
ジャガイモはひと口大にカットする
鍋に水を入れ沸騰したらジャガイモを入れ竹串がス~ッと通るまで煮てザルに取る
ジャガイモは熱いうちに潰し冷ましておく - 3 冷めたジャガイモにキャベツ、塩、ホワイトペッパー、青のり、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
- 4 パンに3をのせ もう1枚のパンをかぶせ 食べやすいよう半分にカットすれば出来上がり
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