トマトとかぶの葉のペペロン炒め（ワンプレート） レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
kirakyori
かぶの葉はいつも細かく切って、他の野菜と合わせるという、サブ的な感じで使っていましたが、メインに使ってみたらめちゃめちゃ美味しかった～っ♪
材料（１人分）
- トマト ５０ｇ
- かぶの葉 ３０ｇ
- Ａ にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
- Ａ 鷹の爪（輪切り） １／５個
- Ａ オリーブオイル 適宜
- 塩 適宜
作り方
- 1 トマトとかぶの葉を食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを熱し、Ａを入れ、香りが立ったら、かぶの茎の部分を入れる。
- 3 火が通ったら、残りの野菜を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成♪
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4
かぶの葉を人参＆コーンに変えてみたら、人参がシャキシャキしていてめちゃめちゃ美味しかった～っ♪
色も鮮やかで可愛い～っ！！！
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- カテゴリ
- かぶ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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