ごま油が香る♪ザーサイ＆チンゲンサイの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ザーサイは薄切りに、チンゲンサイはざく切りにします。
ごま油（小さじ1）でザーサイを炒めます。
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2
チンゲンサイは根に近い部分から加えます。最後に葉の部分を加え炒めます。
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3
チンゲンサイに火が通ったら、塩麹、ごま油2〜3滴（+αの方ｗ）を加え完成です！
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 炒め物
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イク91102013/04/15 00:53
お久～！このレシピを作りたくて初めてザーサイを買いました。塩麹がコクを出してくれてて、少ない材料なのに、こんなに美味しくて感動！有難うございました★
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