手羽元で作るカレー鶏じゃが♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモはたわしなどで、しっかりあらって、芽を取り除いたら半分に切り、10分ほど水にさらしておく。
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2
なべに油を敷き、全面に軽く焼き目をつけていく。
洗った手羽元を加える。
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3
カレー粉を全体にまぶしたら、酒を入れ、水を入れ沸騰させる。沸騰したら、砂糖、みりん、しょうゆを加えふたをして20分ほど煮ていく。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 肉じゃが
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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