お焼き★餃子の皮にもOK！ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 中力粉 100グラム
- 塩 少々
- 油 大さじ1/2
- 熱湯 60CC
作り方
-
1
ボウルにすべての材料をいれ、ぐるぐるかきまぜある程度まとまったら、手でこねる。
-
2
手でしばらくこね、つるんとなったら丸めて濡れぶきんをかぶせ30分ほど休ませる。
-
3
2の生地を5等分し、片栗粉（分量外）をつけながらのばし具を包む。
フライパンで両面焦げ目をつけたら水をいれ、蒸し焼きにする。
-
4
今回は自家製のリンゴのコンポートを入れました。
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- カテゴリ
- その他の粉物
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- お焼き
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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