黒毛和牛と根菜の麦味噌焼肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 麦味噌・赤味噌・はちみつ・砂糖・醤油を混ぜ合わせる
- 2 新じゃが・ネギ・ごぼうを同じくらいの細切りにして、新じゃがは電子レンジで加熱する
- 3 フライパンに油を入れ、牛肉を炒め塩胡椒を軽めにする
- 4 牛肉に火が通ったら、ごぼうを加え、火が通ったらネギと新じゃがを加え軽く炒め、①の調味料を加えて混ぜ合わせる
- 5 食べやすい大きさに切った生野菜を皿に盛り、上に4の牛肉を乗せて完成
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関連情報
- 料理名
- 牛切り落としと根菜の味噌炒め
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