簡単!圧力鍋で手羽元のマーマレード煮 レシピ・作り方

簡単!圧力鍋で手羽元のマーマレード煮
  • 約30分
  • 1,000円前後
もふレシピ
もふレシピ
とっても簡単です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵を作る。
    にんにくは薄くスライスする。
  2. 2 圧力鍋に手羽元、にんにくスライス、マーマレード、醤油を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして加圧。
    お手持ちの圧力鍋によりますが、今回は高圧で7分加圧しました。
  3. 3 圧が抜けたらしばらく放置。
    最後にゆで卵を加えて、蓋を開けたまま弱火〜中火にし、タレを軽く煮つめる。
  4. 4 今回使ったマーマレードです。

きっかけ

いつもは醤油・酢などでさっぱり煮にする手羽元ですが、違う味にしてみました。

  • レシピID:1440035821
  • 公開日:2022/04/27
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