ビールに合う簡単ぶり大根！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を1口サイズに切り、15分ほど下茹でする。
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2
ぶりに塩を振り、臭みを取る。置いておくのは5分程度。
5分たったら、お湯を流しかけ、臭みを完全に取る。
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3
★の調味料を鍋に入れ、沸騰させる。生姜も千切りして一緒に沸かす。
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4
沸騰させた★に大根、ぶりを入れ15分ほど茹でる。
落し蓋もすると全体に味が染み渡る。
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5
お皿に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- ぶり大根ビールに合うおつまみ
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ゆじぽ2021/01/11 21:40
味が染み染み&ブリがふわふわでとっても美味しくできました♪また作ります！
レシピへのコメント
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おかずがあと一品ほしい時にも最適です！
煮物はやはり美味しい\( ･ω･ )/