とりむね回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とりむね肉は酒をふり、片栗粉をなじませておく。
-
2
にんじんは乱切りにする。
長ネギはななめにきる。
キャベツはざく切りにする。 -
3
フライパンに油をしいて、キャベツとピーマン、にんじんを炒める。
しんなりしたら、お皿に取り出す。 -
4
フライパンでとりむね肉を中火にかける。
両面に焼き目がついたら、長ネギも加えて中火にする。 -
5
先程お皿にとった野菜を戻し、回鍋肉のもとを加えて火にかける。
馴染んだら完成♪
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