豆腐長ネギ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
長ネギは大きめに斜めきりにする。
お鍋に★を加えて、長ネギを中火にかける。
しんなりしてきたら豆腐をくずしいれる。 -
2
ぐつぐつしてきたら、卵をよくといてまわしいれる。
ふたをして蒸らして卵が固まるのを待つ。
固まったら、ご飯にかけていただきます!
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