ブロッコリーとカラピーのごまあえ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けてスチームケースに入れてフタをして、600wの電子レンジで1分半加熱する。
フタをしたまま粗熱を取る。 -
2
カラーピーマンはヘタと種を取り除く。
食べやすい大きさにカットする。 - 3 ボウルに1、2、黒すりごま、めんつゆ、甜菜糖を入れて良く混ぜ合わせて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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カラピーはお好みの色で作ってみるとカラフルになって食欲が増すかもしれませんよ。