ふんわり!しいたけとひき肉のバターオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉、カットした玉ねぎとしいたけを入れ、★の調味料を加えて炒めます。炒め終わったら取り出します。
- 2 1.に卵を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにバターをひき、温まったら2.を入れて混ぜながら火を通します。
- 4 フライパンの片側に寄せ、表面が固まったら皿に移します。
- 5 ケチャップをかけ、仕上げにパセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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