なすと豚ミンチのトマト煮♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切って水にさらす。トマトはざく切りに。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ミンチを加えて炒める。
- 3 肉の色が変わったらなすを加えてよく炒める。
- 4 しんなりしてきたらトマトと水と☆の調味料を加え、蓋をして煮込む。
- 5 柔らかく煮えたら出来上がり♪
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