家庭で簡単♪自家製低脂肪ヨーグルト レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 普通の牛乳 100ｃｃ
- 低脂肪牛乳 300ｃｃ
- 市販の無糖ヨーグルト 大さじ４
作り方
- 1 煮沸消毒した容器（ジャムの空き瓶等）に牛乳を入れ、電子レンジで１～2分ほど温める。（人肌より少し熱いくらい）
- 2 1の牛乳にヨーグルトを入れ、消毒したスプーンでかき混ぜる。
-
3
スチロールの箱を準備し、大き目の空き瓶に沸騰したお湯をたっぷり入れ、箱に入れる。
-
4
2のヨーグルトを混ぜた牛乳の容器に蓋をし、3のスチロールの箱に入れ蓋をし、３～４時間ほど放置する。
- 5 とろっとした感じに固まったら、箱から出し、粗熱を取り冷蔵庫へ。
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- カテゴリ
- ヨーグルト
daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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とろっとした食感がたまりません。