日本酒香る♪豆腐とクランベリーのチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 クランベリーは分量の日本酒に浸し、戻しておく。
- 2 １以外の材料をすべてミキサーに投入し、滑らかになるまで拡販する。
- 3 滑らかになったら１のクランベリーを日本酒ごと入れ、よく混ぜ、油を塗った炊飯釜に流しいれる。
- 4 ケーキコースで５０分焼いたら出来上がり。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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