HMでさつまいもとくるみのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵は常温においておく。
2. 2 さつまいもをよく洗い、1センチ角に切り、レンジで1分加熱し、冷ます。
3. 3 耐熱ボールにバターを入れ、レンジで20秒位加熱し、砂糖を入れて
   白っぽくなるまで混ぜる。
4. 4 卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
5. 5 細かく刻んだくるみとさつまいもを生地に混ぜる。
6. 6 パウンド型に生地を流し込み、軽くトントンとおとし、生地を均一にする。※紙の型でない場合は、敷き紙など使用。
7. 7 180度に予熱したオーブンで40分程焼いて完成です。