夏野菜とラムソテーのアラブご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ラム肉は一口大に切って塩をまぶしてから、摩り下ろしにんにく、カトルエピスを加えます。
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2
トマトとキュウリは薄くスライス。オクラは3つに斜め切りしておきます。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて卵を割りいれます。
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4
オクラをソテーします。牛肉ダシダを、オクラと卵に振り掛けます。
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5
ラム肉をソテーします。2分くらいですべての材料に火が通ります。
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6
器にターメリックライスをついで、上にトマト、キュウリ、目玉焼き、オクラ、ラムを乗せます。フライパンにドレッシングを入れて、うまみをこそげながら弱火で熱してタレを作り上からかけます。
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ジャスミン米のターメリックライス 1440003879