オクラもずく酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
今回は、沖縄産塩もずく
１時間ほど水で塩抜き
しっかり水気をきり、食べやすい長さに切る
-
2
オクラは茹でて、ヘタを除き、細かく切る
※Mサイズ１０本（約６０g）,
もずくの半量位がバランスよい
-
3
◎をあわせておく
（三杯酢、ポン酢、土佐酢、お好みでどうぞ）
もずく、オクラ、カツオ削り節をあわせておく
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4
◎合せ酢を混ぜ合わせる
-
5
はい、完成
-
6
１２cm小鉢 ２皿分
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関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく酢
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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