お肉がなくてもボリューム満点!厚揚げのみそ炒め レシピ・作り方

お肉がなくてもボリューム満点!厚揚げのみそ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Lily73
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ご飯がすすむ味なので、普段の食事やお弁当にピッタリです☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 みそ・醤油・酒・砂糖を合わせる。
  2. 2 厚揚げ・野菜を一口大に切る。

    フライパンに油を引き、厚揚げを入れ、両面がこんがりするまで焼く。
  3. 3 厚揚げが焼けたら、野菜を入れ、しんなりするまで炒める。

    最後に合わせ調味料を回し入れ、器に盛り付けて完成!

きっかけ

お肉をきらしていたので、厚揚げで代用してみました。

おいしくなるコツ

厚揚げが崩れないように、最初に両面をしっかり焼いておくのがポイントです!お好みで、にんにくや生姜、鷹の爪などを入れて、ピリ辛にしてもおいしいですよ!

  • レシピID:1440003027
  • 公開日:2012/02/28
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カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ みそ炒め キャベツ にんじん
料理名
厚揚げのみそ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2016/08/03 21:30
    お肉がなくてもボリューム満点!厚揚げのみそ炒め
    厚揚げとタップリ野菜でボリューム満点♪お腹も満足~♪とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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