マヨたまご炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ボウルに、たまご、三温糖、白醤油を合わせて溶き卵をつくる
ピーマンは、タネを取り除き、１cm幅の細切りを用意 -
2
小鍋（ミルクパン）にオリーブ油1/2を熱し、菜箸で大きくふんわりかき混ぜるように溶き卵を加熱
半分火が入ったところで、溶き卵で使用したボウルに取り出しておく -
3
オリーブ油1/2熱し、ピーマンを炒める
ピーマンは生でも食べれるので、あまり加熱せず色よく炒める - 4 ピーマンに火が通ったら、卵を戻し入れてマヨと炒め合わせて完成
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン炒め
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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