マリネード豆腐 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで一晩水切りをする。
水切りが済んだら、1.5センチ角に切る。
赤ピーマンはトースターで１０分ほど焼いて、冷めたら皮を剥いてみじん切りにする。 -
2
ジップロックなどに、*と1を入れて5時間以上マリネする。
器に盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マリネード豆腐
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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カクテルグラスに入れると見た目が奇麗なので、パーティーにお勧めですよ。