香ばしい香り 手羽先シナモン醤油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先 6本
- 醤油 50ml
- 水 150ml
- 砂糖 大匙4杯
- シナモン 小さじ1杯
作り方
- 1 鍋に醤油、砂糖、水、シナモンを入れて火にかけ、手羽先を入れる。沸騰したら弱火にしてアクとりシートとふたをかぶせて20分煮る。
- 2 器に盛り、緑の色どりを添える。
きっかけ
手羽先のコラーゲンがとろとろになってとてもおいしい。
おいしくなるコツ
ほったらかしでできるので、他に作業をしながら作れます。
- レシピID:1440001155
- 公開日:2011/03/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先のシナモン醤油煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません