おつまみに豚肉のじゅぅじゅぅ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉 5枚程度
- (A)酒 大さじ1
- (A)醤油 大さじ1
- (A)チューブしょうが 小さじ1
- 青物野菜 適量
作り方
- 1 分量外の油を薄くフライパンにしき、幅3cmくらいに切った豚肉を炒める。
- 2 (A)を合わせてフライパンに投入し、アルコールが飛ぶように炒める。
- 3 青野菜を敷いて、そのうえに(2)を載せて出来上がり!
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のしょうが焼き
sophie255
作った料理の覚書として始めました。時々自分でも見て、今までどんな料理を作ってきたか思い出そうと思います。お料理のレパートリーが増えるといいな。
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