ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パスタは茹で塩を入れた熱湯で、普段よりも固めに茹でます
- 2 にんにくは皮をむいてスライスし、赤唐辛子は種を取って輪切りにします
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でニンニクを炒めます
- 4 にんにくの香りがたったら、ベーコン・マッシュルーム・赤唐辛子を入れ弱火で炒めます
- 5 水気をしっかり切ったパスタを加えて、オリーブオイルと混ぜ合わせます
- 6 塩コショウをふって、サッと炒めたら完成です
関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
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