具だくさんかつ丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 椎茸・アスパラを三等分に切り、人参は薄切りにします
- 2 とんかつ用に豚バラ肉を5枚重ねたものを5個作ります
- 3 具にを小麦粉→溶き卵→水溶き天ぷら粉→パン粉をつけ油で揚げます
- 4 ※お肉はお好みのサイズに切り分けます
- 5 だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を混ぜ、玉ねぎスライスを加えて煮てたれを作ります
- 6 たれを丼鍋に入れて具とみつばをのせ、溶き卵をかけて20秒ほどフタをしたら、ごはんにのせて出来上がり
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- かつ丼
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