ポン酢が隠し味!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参をみじん切りにする
- 2 キャベツはみじん切りして、ボールに入れる
- 3 じゃがいもを乱切りし、鍋で水から茹でていく
- 4 じゃがいもが柔らかくなってきたら、人参を入れて一緒に茹で、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
- 5 じゃがいもと人参をザルにあげ、同じ鍋に戻して、中火にかけてじゃがいもに粉をふかせる(粉ふき芋にする)
- 6 火を止めて、じゃがいもをつぶす
- 7 キャベツが入ったボールに6をいれて、混ぜる
- 8 ポン酢、マヨネーズをいれて混ぜる
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わーちゅん2024/02/17 22:24レシピを参考にさせていただきました。
ごちそうさまでした!
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