豚と長芋の梅おかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 200g分程度
- 豚こま肉 100〜150g
- a梅干し（種を取り除いて叩く） １個
- aみりん 大さじ１
- a鰹節 1/2パック
- ごま あれば適量
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
長芋は皮を剥き半月切りにしておく
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2
aを混ぜておく
-
3
豚肉を塩胡椒で炒める
-
4
豚肉に火が通ったら長芋を投入し、お好きな焼き加減まで炒める
-
5
混ぜておいたaを加えて全体に梅が馴染ませる
- 6 お皿に持ってお好みで胡麻をふって召し上がれ♡
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2022/12/14 15:27
ホクホク長芋、おいしいです！ご飯がすすみました！
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