圧力鍋で和風スペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スペアリブに塩を揉み込む。
熱したフライパンで表面に焼き色がつくよう焼く。 - 2 にんにくとじゃがいもの皮をむく。
- 3 大根の皮をむき、2センチ程度の半月切りにする。
-
4
圧力鍋に☆と1、2、3をいれ蓋をし強火にかける。
圧がかかったら弱火にし、８分加熱する。
※100kPaの圧力鍋を使用の場合 - 5 圧がぬけたらお皿に盛りつけ完成
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