大葉ときゅうりのごま油和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりを薄く輪切りにする。
大葉をみじん切りにする。 -
2
きゅうりをボールに入れて塩をかける。
少し置いてからきゅうりを揉んで水気を脱いて、塩を馴染ませる。 - 3 ごま油、本だし、白胡麻の半分を混ぜてタレを作る。
- 4 きゅうりと大葉とタレをよく和える。
- 5 最後に残り半分の白胡麻をかけて出来上がり。
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